حذّرت دراسة حديثة من أن الإفراط في تناول القهوة سريعة التحضير، يسبب تزايد الإصابة بمرض الضمور البقعي الجاف المرتبط بتقدم العمر المعروف بـ” AMD” والذي قد يؤدي إلى فقدان البصر.الدراسة اعتمدت على بيانات من أكثر من نصف مليون مشاركواعتمدت الدراسة على بيانات من أكثر من نصف مليون مشارك من بنك بيانات المملكة المتحدة، وتم تصنيفهم حسب نوع القهوة التي يشربونها: منزوعة الكافيين، مطحونة، أو فورية، كما استخدم الباحثون بيانات إضافية من دراسات وراثية تشمل البالغين فوق سن الخمسين في فنلندا، للتحقق من العلاقة بين شرب القهوة وأنواع AMD.وأشارت الدراسة إلى أنه رغم أن القهوة تحتوي على مضادات أكسدة وقد تكون مفيدة عصبيًا، إلا أن الباحثين وجدوا أن من لديهم ميول لشرب القهوة الفورية أو سريعة التحضير معرضون للإصابة بـ AMD الجاف بنسبة تفوق غيرهم بسبع مرات.ووجد الباحثون أن هناك صلة بين بعض العوامل الوراثية وشرب القهوة الفورية؛ مما قد يزيد من خطر الإصابة بـ AMD الجاف، مشيرين إلى أن هناك احتمالاً لوجود مسارات بيولوجية مشتركة تفسر هذا الارتباط؛ مما يفتح المجال أمام استراتيجيات وقائية شخصية تعتمد على التحليل الجيني.من جانبه، قال أخصائي البصريات وعضو الأكاديمية الأمريكية للبصريات د. ديفيد آي. جيفن، إن هناك ارتباطاً مثيراً للاهتمام بين القهوة الفورية ومرض الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD)، ومع ازدياد متوسط العمر لدى السكان، يُعد هذا المرض من أبرز مسببات الإعاقة لدى كبار السن، وأي تعديل في نمط الحياة لتقليل هذا الخطر يستحق النظر فيه.فيما أفاد الباحث في قسم طب العيون بمستشفى “شينيان تايخه” التابع لجامعة “هوباي” الطبية في الصين، د. “سيوي ليو”، بأن التنكس البقعي المرتبط بالعمر هو أحد الأسباب الرئيسية لفقدان البصر بين كبار السن في الدول المتقدمة، ولا يوجد له علاج حاليًا؛ ما يجعل اكتشاف عوامل جديدة قابلة للتعديل أمرًا بالغ الأهمية.
القهوة
المشروبات
العين
البصر
تسجيل الدخول
أضف تعليقك
