ربما للوهلة الأولى قد تظن أنها شريحة من اللحم الطازج ولكن شجرة Spatholobus suberectus Dunn أو شجرة الساق الصلبة أو كما يطلق عليها شجرة نبات اللحم، كما يطلق عليها هي نوع من النباتات المزهرة تتبع جنس Spatholobus من الفصيلة البقولية.
موطنها الأصلي هو جبال الهيمالايا الشرقية إلى جنوب الصين وجنوب شرق آسيا. وهي شجيرة متسلقة أو شجيرة تنمو بشكل رئيسي في المناخات شبه الاستوائية.تنمو هذه الشجيرة حتى ارتفاع 5 أمتار، ولها أوراق مركبة ثنائية التفصص، يبلغ طول كل ورقة 10-20 سم، أما الأزهار صفراء اللون، وقطرها حوالي 2 سم. الثمرة قرنة مستقيمة، ويبلغ طولها حوالي 10 سم.بالإضافة للإسم العلمي لهذه الشجيرة فقد أطلق عليها اسم نبات اللحم، نظرا لساقها الطويل الذي يتم حصاده في الخريف أو الشتاء، حيث يتم تجفيف الساق وتقطيعها إلى قطع صغيرة تشبه قطع اللحم المقددة حيث إنها صلبة وبنية اللون.شجرة Spatholobus suberectus Dunn لها استخدامات متنوعة، منها:الطب: تستخدم قطع الساق المجففة من الشجرة في الطب الصيني التقليدي لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض، بما في ذلك اضطرابات الدورة الشهرية والالتهابات والسرطان.الأغذية: تستخدم قطع الساق المجففة من الشجرة كبديل للحوم في بعض البلدان الآسيوية.الصناعة: تستخدم الخشب من الشجرة في صناعة الأثاث والحرف اليدويةبالإضافة إلى هذه الاستخدامات، تستخدم شجرة Spatholobus suberectus Dunn أيضًا كنبات الزينة في بعض البلدان.
