في دراسة يابانية حديثة، توصل باحثون إلى أن تناول عصير الفاكهة الطبيعي بنسبة 100% مرة واحدة في الأسبوع قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، لا سيما بين الأشخاص الذين يملكون استعدادًا وراثيًا مرتفعًا لهذا المرض المزمن.
اعتمدت الدراسة على تحليل بيانات 13,769 مشاركًا من أصل 100 ألف شخص بالغ تتراوح أعمارهم بين 35 و69 عامًا، تم جمعها خلال الفترة بين عامي 2005 و2014. وقد شملت التحليلات تقييمًا لعادات استهلاك العصائر الطبيعية، إلى جانب فحص المخاطر الجينية باستخدام آلاف المتغيرات الوراثية.
وأظهرت النتائج أن 5.9% من المشاركين (814 شخصًا) قد تم تشخيصهم بمرض السكري من النوع الثاني. هؤلاء الأفراد كانوا في الغالب أكبر سنًا، يعانون من السمنة أو زيادة الوزن، ويمارسون نشاطًا بدنيًا أقل، بالإضافة إلى معاناتهم من ارتفاع في ضغط الدم ومستويات الدهون.
وتُظهر الدراسة أن العلاقة بين العوامل الجينية والنمط الغذائي معقدة، لكن من اللافت أن فوائد العصير الطبيعي كانت أكثر وضوحًا بين المشاركين الذين لديهم قابلية وراثية أعلى للإصابة بالسكري. ويعتقد الباحثون أن هذه النتائج قد تمهد الطريق نحو تطوير استراتيجيات شخصية للوقاية من الأمراض المزمنة، عبر الجمع بين العوامل الوراثية والسلوك الغذائي.
