تختلف الأطباق التي يفضل تناولها علي مائدة أول أيام عيد الأضحي المبارك لدى المسلمين، من منزل لآخر ومن محافظة إلى أخرى لكن بعض الأسر لديها طقوس ثابته في تناول وجبة هذا اليوم.
ربما يعجبك
تضامن الشرقية تعلن توزيع 30 رأس ماشية و15 ألف كيلو لحوم
الخميس 22 يونيو 2023
محافظ الشرقية يشهد تسليم معدات ومستلزمات طبية لمركز ههيا للحروق
الإثنين 12 يونيو 2023
ففي محافظة الشرقية، يحرص الغالبية العظمى على تناول الكبدة كوجبة أساسية علي مائدة الإفطار وخاصة أثناء عملية ذبح الأضحية، اما في وجبة الغذاء فتكون الفتو هي الطبق الأشهر والمفضل لدى الشراقوة في تناوله على مائدة أول أيام عيد الأضحى المبارك، والذي يكون له مذاق خاص في هذا اليوم تحديدًا عن غيره. اذ يفضلن ربات البيوت طهي طبق الفتة في أول أيام عيد الأضحي المبارك، بطريقه مختلفة في هذا اليوم لصناعته بشربة عظام الأضحية أو الكوارع لذا يختلف مذاقه، حيث يتم طهيه بتحمير الخبز البلدي ومن ثم وضع الشوربة عليه ثم الأرز الأبيض اللون والصلصة بالثوم، وأخيرًا يتم تزيينه علي شكل دائري بقطع اللحم.